求人ID:2022031413A0036532
| 企業名 | 非公開 |
|---|---|
| 業種 | フード・レストラン エンターテイメント・スポーツ |
| 職種 | 店長・SV（スーパーバイザー） |
| 仕事内容 | 【仕事内容】 自社オリジナル業態『Lad’s ブランド』・カフェ＆バー『PRONTO』・新規業態の『立肉酒場2919』にて、店長業務をお任せ致します。 ＜具体的な仕事内容＞ ・売上工場の為の施策企画・実行 ・アルバイトの採用・教育 ・計数管理 ・衛生管理 ・売上管理 ・予約管理、在庫管理、食材管理 ・ミーティングなど ＜客層＞ ・会社員 ・学生 ＜勤務時の服装＞ 制服支給 キッチン：コックコート、耐油靴など一式 ホール：規定ユニフォームなど一式 【各業態について】 『Lad’s ブランド』 超炭酸ハイボールとこだわりのピザをメインとする、フィンガーフードを取り揃えています。 カウンターを中心としたレイアウトによって、「お客様とお客様」「お客様とスタッフ」の距離が近くなる空間を創り上げています。店舗ごとにコンセプトが異なり、すべて社員が考案したメニューを提供しています。 メニュー作りやイベント企画に携わりたい方におすすめです。 『PRONTO』 イタリアンバールがコンセプトです。 日中は香り豊かなコーヒーやパスタを楽しめるカフェ・夜は豊富なアルコールとおつまみを楽しめるバーとして運営しています。『ザ・プレミアム・モルツ』・『知多』・『山崎』など、本格的なお酒を楽しめます。 店舗運営に関する研修が充実しているため、「カフェやバーの運営を学びたい」という方におすすめです。 『立肉酒場2919』 ドラム缶の前で立ち食いする、韓国で流行りの店舗スタイルです。 セルフサービスのドリンクコーナーなど、オリジナルの楽しみ方をご用意しています。「新規業態でチャレンジしたい」という方におすすめです。 【入社後の流れ】 入社後6ヶ月間は、研修を通してレジシステムの使い方や、ドリンクや料理の作り方などを学んでいただきます。 その後、スタッフの教育やシフト管理などもお任せします。 【キャリアステップ】 ・研修終了～店長に昇格（約半年） 店長を3年経験した後は、独立や新事業立上げ、社内での管理職に挑戦可能です。 独立を希望するメンバーに既存店舗を受け継いだこともあります。 「バーを作りたい」と新業態を希望したメンバーが『Lad’s ブランド』を立ち上げました。社長のノウハウを活かしメニューや内装を1から作り上げ、人気店に成長しました。 |
|---|---|
| PRポイント | 【仕事の醍醐味】 ・当社は、各店舗の社員数を増やし、余裕のある店舗運営を可能にすることで、社員が新しい事にチャレンジできる環境を整えています。 現在はテイクアウト・デリバリーの他に、フィットネスなどの新規事業も展開しています。店長だけではなく、さまざまな業態にチャレンジしたい方・アイデアをお持ちの方はご活躍できる環境です。 【募集背景】 当社は、オリジナルブランド『Lad’sブランド』『立肉酒場2919』『BUON de CREPE』『PRONTO』のFC店舗運営などを展開しています。今年も新規出店を積極的に行なっており、組織強化のために増員募集いたします。 |
| 採用条件 | 店長・マネジメント職経験者 |
| 勤務地 | 東京都 |
|---|---|
| 勤務時間 | 6:00～翌5:00の間でシフト制 1日の労働時間：8時間、休憩1時間 1ヶ月単位の変形労働時間制（週の平均労働時間44時間以下） ※特例措置対象事業場 ※シフトは店舗によって異なります。 例）6:00～15:00、15:00～24:00、20:00～翌5:00 など ※「遅番の翌日に早番」などはありません。働き方のリズムを整えやすいように、基本的に同じ時間帯に設定しています。 |
| 想定年収 |
400～650万円
月給：30万780円～35万1000円 【月給の内訳】 ・基本給：24万5000円〜 ・固定残業手当：月27時間分、5万5780円〜。超過分は別途支給。 【年収モデル】 経験3年／25歳／400万円 経験4年／26歳／440万円 経験8年／30歳／500万円 経験10年／32歳／650万円 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 福利厚生 | ・社会保険完備（健康／労災／雇用／厚生年金） ・昇給年2回（2月、8月） ・賞与年4回（3ヶ月に1回） ・交通費全額支給 ・住宅手当（家賃の上限30％分 ※月3万円まで） ・家族手当（子1人につき月1万5000円、2人目以降は月5000円） ・ご両親手当（ご両親の誕生日にプレゼントを贈り、社内報にアップロードすると手当を支給） ・役職手当 ・報奨金 ・制服支給 ・社員旅行 ・保養所（千葉県九十九里浜 ※希望者とその家族を募り、年1～2回ほどBBQを開催） ・食事補助 ・独立支援制度 ・懇親会 ・資格取得支援制度（酒類や食品衛生の資格試験の受験料を負担） ・社員割引（フィットネス無料利用、自社店舗での飲食は最大30％オフ） ・社員向け賃貸物件紹介（物件によっては仲介手数料0円の場合あり） ※物件探しもお手伝いします ・新規事業支援制度 |
| 休日・休暇 | ・シフト制（月6日～7日） ※プライベートの予定なども考慮して決定します。 ※店舗によっては土日休みも可能です。 ・年次有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日） ※6日以上の連続休暇を取得可能 ・特別休暇（年4日、当人の記念日などで取得可能） ・慶弔休暇 |
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