求人ID:2021051427A0007175
| 企業名 | 非公開 |
|---|---|
| 業種 | フード・レストラン |
| 職種 | 店長・SV（スーパーバイザー） |
| 仕事内容 | 【仕事概要】 京都・大阪・兵庫の各地域において、宅配寿司 銀のさら店舗の運営していただきます。 「銀のさら」について知って頂き、また中食という外食とは異なるオペレーションをご経験いただくために、店長としてご勤務頂いたのちに3～5店舗を管轄するマネジャー職を目指します。 【仕事詳細】 ・ 地域におけるマーケティング ・ 中期的なブランド戦略の構築 ・ 店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等） ・ 売上、商品管理 ・ アルバイト、パートの採用・教育・管理等 【教育制度】 ・本社での基礎社員研修 ・営業部によるOJT研修 ・e-learning（ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な内容など様々なコンテンツがあり、いつでもご自身のスマートフォンで 内容を確認することが出来ます。コンテンツについては、今後も増える予定です。） 【キャリアステップ】 マネジャーの指導のもと店長としてまずは、基本的なオペレーションを習得します。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗（3～5店舗）を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長となります。 ・ 店長 ⇒ マネジャー ⇒ 部長 ※これまでのキャリアに基づいて採用時の職位を別途、考慮します。 【得られるスキル】 1）店舗マネジメント能力 店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。イートイン業態とは異なり、「満席」という概念がないデリバリー業態は、ご自身の中で売上の上限を見定め、キャパシティを判 断する能力が身につきます。店舗人員のスキル、現在の設備といった周囲の環境も含め、売上高を予測し、コントロールする 高度な店舗マネジメント能力を身につけることができます。 2）業績数値管理能力 店舗の業績動向を常に把握し、売上上昇のための施策、コスト削減の施策などを実施することで、業績数値の管理能力を身に付けることができます。 3）人材育成能力 店舗の運営基準を向上させるために、現場のトップとして店舗社員の教育を行うことで、人材育成能力を培うことができます。 |
|---|---|
| PRポイント | 【当社の特徴】 ・「居酒屋のみ」といった単一の飲食事業ではなく、宅配、レストラン、ファストフード、高級料理店、スウィーツなど多種多様なブランド展開を国内外で行っており、こうした多様なブランド開発ができるだけのノウハウ・人材を保有しています。 【社風の特徴】 ・ 経営層とも距離が近く、風通しの良いボトムアップ型の社風の為、個人の意見が反映されやすく専門性も磨ける職場環境です。役職で呼ばずに、社長であっても「〇〇さん」と呼んでおり、全社員と社長が5名程度の少人数でざっくばらんにお食事をする「社員お食事会」を開催しています。 ・ 社長を除く役員は40代で、若い意見や若い力をとても大事にしています。 次世代の育成に力を注いでおり、やる気があれば年齢・学歴関係なくキャリアアップの機会があります。 宅配事業から高級料理店事業へ、など実力と意欲が認められれば、様々なブランドでの経験ができます。 ・ 社員が働きやすい環境づくりに力を入れており、人材教育に投資は惜しみません。 様々な教育制度や多様な人事制度で、それぞれのライフプランにあった働き方ができ、成長することができます。 【当社について】 フード業界のベンチャーとして誕生し、様々な飲食ブランドを展開し、着実に成長を遂げています。昨年のコロナ禍でも成長を続け、海外進出や新ブランドの展開などを行っています。関西を中心としながら、関東・東海にも店舗展開を行い、東京では子会社を中心に積極的な展開を行っており、上海においてもレストラン事業を展開しています。 特に大阪・京都・兵庫で展開する宅配寿司「銀のさら」は、宅配寿司市場でシェアNo1となっており、その他にも多数のオリジナルブランドを展開しています。 【制度の特徴】 《限定正社員制度》 それぞれ異なった背景をもった従業員が、それぞれのライフプランに沿った働き方ができるように、限定正社員制度を設けています。 地域店舗限定正社員：転勤がなく、特定の地域・店舗でのみ勤務する正社員 職種限定正社員：店長やマネジャーにならずに役職を限定して勤務する正社員 時間限定正社員（6時間・7時間）：1日の勤務時間を6時間または7時間として勤務する正社員 平日限定正社員：平日のみに勤務する正社員 平日時間限定正社員（6時間・7時間）：平日のみで1日の勤務時間を6時間または7時間として勤務する正社員 |
| 採用条件 | ・飲食店舗での店長経験（1年以上） ・原動機付自転車免許（必須） ※もしくは普通自動車免許(第一種)をお持ちの方 |
| 勤務地 | 大阪府 |
|---|---|
| 勤務時間 | 9:00〜23:00（シフト制） 上記時間の中で1日の労働時間：基本7〜10時間（4時間以下の日もあり）、休憩1時間（2時間以上の場合もあり） 1ヶ月単位の変形労働時間制（月の平均労働時間174.2時間、週の平均労働時間40時間以下） ※店舗の人員状況にもよりますが、1日の勤務時間が短い方がいい方は1日の勤務時間を短めに設定し、休みが多い方がいい方は1日の勤務時間を長めに設定するなど、各々が働きやすいようにシフトを組んでいいます。 休憩時間は1時間が多いですが、中抜けする（朝と夜出勤する）こともあるため、2時間以上の場合もあります。 |
| 想定年収 |
300～500万円
（店長職採用の場合） 想定年収：344万4000円～468万円 月給：28万7000円～39万円 【月給の内訳】 基本給：18万5115円～25万1550円 固定残業手当：月65.9時間分、8万7535円～11万8950円。超過分は別途支給。 固定法定休日手当：8610円〜1万1700円 固定深夜手当：5740円〜7800円 ※これまでの職務経歴によって、別途考慮します。 ▼モデル年収 店長 4,029,600 円（１年目） ↓ マネジャー 5,048,400 円（3年目） ↓ 部長 7,200,000 円（10年目） 通勤手当：交通費 実費支給（全額） 残業手当：有 深夜手当：有 休日手当：有 昇給：年1回 賞与：業績連動性 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 福利厚生 | ・社会保険完備（健康／労災／雇用／厚生年金） ・厚生年金基金 ・通勤手当 ・住居手当 ・家族手当 ・社員割引制度（直営店全店） ・24時間対応の外部相談窓口メンタルヘルスサービス ・社内サークル制度（活動費補助） ・社内表彰制度（受賞者は賞金・海外研修を授与） ・食事補助制度 ・転居時補助制度（店舗異動時） ・慶弔見舞金制度 ・定期健康診断実施 ・入通院補償制度（入院：日額3,000円、通院：日額1,500円） |
| 休日・休暇 | ・月5〜8日 ※シフトにより決定します。 ・有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日） ・夏期休暇 3日間 ・冬期休暇 3日間 ・記念日休暇 年2日間 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児、介護休暇 ・育児、介護時短勤務措置 |
エントリーとは？
エントリーの際に入力頂く情報をもとに、担当キャリアアドバイザーがマッチングを行います。ご紹介が可能な場合は、面接や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
これらの支援サービスは完全無料です。
